Home
Curso Presencial
Curso Online
Contato
Balas de Coco
Balas de Brigadeiro
Bem Casados
Biscoitos
Brownies
Brigadeiro Gourmet
Bolo de Rolo
Bolos Confeitaria
Cake Designer
Bicos/Confeitar
Bolos Caseiros
Chocolatier
Cupcakes
Drip Cake
Doces Finos
Doces Modelados
Entremets
Especial Páscoa
Especial de Natal
Macarons
Monoporções
Pão de Mel
Red Velvet Cake
Tortas de Vitrine
   
 

Curso Doces Modelados

O curso de Doces Modelados tem como objetivo, ensinar o aluno a manusear e modelar as massas, criando verdadeiras obras de arte. Lembramos que cada aluno tem um ritmo de aprendizagem e coordenação motora, sendo assim não há como prever quantos doces ou temas, serão produzidos nesta aula.

A aula não se limita a quantidade de doces, nem na confecção de todos os temas, mas na beleza e perfeição de cada docinho.

Preparo da massa, sabor leite condensado
Como atingir ponto de modelar
Como colorir e modelar diversos personagens
Como armazenar e conservar