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Curso Biscoito Decorado Iniciante
Custo: 300,00 à vista  /  350,00 c.crédito

Conteúdo:
-Preparo da massa amanteigada
-Como nivelar, cortar e assar com perfeição
-Preparo do glacê real base e ponto de inundar
-Como como colorir e aplicar nos biscoitos em aula prática
-Como obter um glacê liso e sem bolhas
-Técnicas abordadas: linhas retas e circulares/contorno e preenchimento/chalkboard
-Modelo de biscoito escolhido pelo instrutor
-Apostila com 3 receitas de massas de biscoito: amanteigada, nozes e chocolate
-Logística: processo de secagem imediata, armazenagem e durabilidade


Curso Biscoito Decorado Avançado
Custo: 450,00  à vista   /  550,00 c.crédito

Conteúdo:
-Pre-requisito: ter participado do Curso Básico
-Preparos de biscoitos e glacês não fazem parte deste curso
-Biscoitos e glacê real base estarão prontos, para haver maior proveito da aula
Conteúdo:
-Aplicar ao glacê real base, cores, consistência de inundar e relevo
-Transformar o biscoito em um painel temático
-Fazer desenhos e personagens no biscoito sem uso de projetor
-Desenhos e personagens em alto relevo
-Técnicas abordadas: transferência de imagens para biscoito, aplicação do glacê em ponto de inundar e relevo.
-Apostila com garibatos de desenhos clássicos
-Modelo de biscoito e desenho, escolhido pelo instrutor
-Logística: processo de secagem imediata, armazenagem e durabilidade