Curso de Doces Finos

**Curso: Doces Finos/Linha Iniciante

Valor: R$ 400,00
Período: 4hs

Conteúdo:
- Camafeu: Massa de nozes e cobertura em fondant
- Damasco Caramelizado: massa de damasco e calda de caramelo
- Trouxinha de Coco: massa de coco cremosa, forma de montagem e manuseio da massa folhada (pronta)
- Ponto ideal das caldas
- Como banhar com perfeição

**Curso: Doces Finos/Linha Requinte

Valor: R$ 400,00
Período: 4hs

Conteúdo:
- Bombom  Ferrero: recheado c/ doce cremoso de avelãs
- Bombom Crocante: recheado c/ doce de amarula e crocante de castanha
- Cachepô de Uva: recheado c/creme anglaise e uva tompson
- Copinho de Chocolate: recheado c/ doce de cerejas
- Glacê Ouro: ponto ideal e como aplicar. Ideal p/ escrita.
- Aplicação de transfers: como manusear e decorar bombons

** Curso: Doces Finos/Linha Gold

Valor: R$ 400,00
Período: 4hs

Conteúdo:
- Xícaras de Chocolate: recheadas c/creme de café
- Pirâmide de Chocolate: recheadas c/ doce de laranja
- Taças de Chocolate: recheadas com doce de maracujá
- Flores de Goiabada: rechedas c/ cream cheese
- Coulis de Maracujá
- Como fazer filigramas em chocolate p/decorações
- Decorações c/ transfers p/ xícaras

** Curso: Doces Finos/Linha Luxo

Valor: R$ 400,00
Período: 4hs

Conteúdo:
- Bombom Croc Cristal: recheado c/ doce de framboesas
- Lemom Cream: doce de amêndoas c/ limão
- Baby brownie: recheado com cream cheese e pistaches
- Fondant de chocolate: ideal p/ decorações com moldes
- Flor de caramelo que parece um cristal

** Curso: Doces Finos/Linha Petit Verres

Valor: 450,00
Período: 4hs

Conteúdo:

- Imperial de Amêndoas: doce cremoso de amêndoas c/merengue italiano
- Espumante de Pistache: doce aerado de pistache c/coulis de framboesa
- Panaccotta: doce de creme de leite fresco c/coulis de mirtillos
- Zabaione Tropical:  creme de gemas e vinho c/ blend crocante de maças e amêndoas